Orto Biologico
Le nostre terre, così come l’orto, da sempre è coltivato rispettando la natura, secondo il metodo biologico e secondo il concetto della permacultura, ovvero quelle pratiche agricole mirate alla progettazione e gestione del paesaggio preservandone ricchezza, fertilità, resilienza e biodiversità dell’ambiente.
Utilizziamo semplici pratiche con minime lavorazioni meccaniche del terreno: in questo modo si evita la lisciviazione e perdita di fertilità del suolo stesso.